Какую воду можно считать очищенной и полезной для здоровья?

Какую воду можно считать
очищенной и полезной для здоровья?
Ответ, казалось бы, очевиден: ту,
из которой удалено максимальное количество микробов и химических веществ.
На самом деле жидкость, почти
доведенная до состояния дистиллята, не только не приносит пользы, но и может
навредить.
Обычная водопроводная вода опасна
тем, что в ней присутствуют хлор или его соединения, а также ржавчина и другие
загрязнения, собранные при транспортировке жидкости по старым трубам.
Однако не меньшую угрозу для
человеческого организма представляет отсутствие или нехватка в ней калия,
магния, кальция, а также фторидов, карбонатов, сульфатов.
По этой причине питьевую воду
необходимо очищать от вредных веществ, насыщая ее полезными макро- и
микроэлементами. Так и поступают многие производители бутилированной воды.
Фильтрованный аналог может не
уступать ей в качестве, если приготовлен с использованием профессионального
оборудования, которое умеет не только чистить жидкость, но и обогащать ее
магнием, кальцием, фтором и т. д.
Между тем, далеко не каждый
фильтр, предлагаемый на российском рынке, полноценно выполняет даже
очистительную функцию.
Эксперты отмечают, что
соответствие оборудования требованиям ГОСТа в регионах не всегда проверяется
так же тщательно, как в столице. Кроме того, в каждой местности — вода со
своими особенностями, которые связаны с природными, климатическими факторами, а
также с техническим состоянием инженерных сетей.
Поэтому в идеале в каждом регионе
нужно применять свою систему фильтрации, с учетом местного состава
водопроводной воды, то есть подбирать очистные агрегаты с определенными
опциями.
Производители бутилированного
продукта обычно имеют больше возможностей инвестировать в собственные очистные
системы и их модернизацию, чем пользователи бытовых фильтров. Отлаженные рынки
сбыта, постоянная клиентура и знание ее потребностей стимулируют
профессиональную подготовку продукта в промышленных масштабах и постоянный
контроль его качества.
А чтобы готовить полезную воду в
домашних условиях, необходимо время от времени проводить ее лабораторный анализ
и обновлять систему фильтрации каждые полгода или год, в зависимости от модели.